صیفی جات و سبزیجات باید بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه شما باشند. آنها به طور طبیعی خوب هستند و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند که می توانند به سلامت شما کمک کنند.
آنها همچنین می توانند به محافظت در برابر برخی بیماری ها کمک کنند.
اکثر ایرانی ها از خوردن صیفی جات میدان مرکزی تهران و سبزیجات بیشتر به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم و یک سبک زندگی فعال سود می برند.
انواع مختلفی از میوه ها و سبزیجات موجود است و روش های زیادی برای تهیه، پخت و سرو آنها وجود دارد.
صیفی جات و سبزیجات بهتر است زمانی که در فصل هستند خریداری شوند. در غیر این صورت سبزیجات منجمد یا کنسرو شده را امتحان کنید زیرا به همان اندازه مغذی و مقرون به صرفه هستند.
شما باید حداقل 5 وعده سبزیجات و 2 وعده میوه در روز بخورید. رنگ ها و انواع مختلف را انتخاب کنید.
اگر فردی هستید که مشتاق خوردن میوه یا سبزیجات نیستید، به آرامی با کسانی که دوست دارید شروع کنید.
سعی کنید آنها را به روش های مختلف سرو، طعم دار یا طبخ کنید. شما همچنین می توانید آنها را در سس، وعده های غذایی چرخ کرده یا کاری پنهان کنید.
صیفی جات و میوه ها حاوی آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکال ها یا مواد شیمیایی گیاهی هستند. این مواد فعال بیولوژیکی می توانند به محافظت از شما در برابر برخی بیماری ها کمک کنند.
میوه بخش شیرین، گوشتی و خوراکی یک گیاه است. به طور کلی حاوی دانه است.
میوه ها و صیفی جات معمولا به صورت خام مصرف می شوند، اگرچه برخی از انواع آن را می توان پخت. آنها در طیف گسترده ای از رنگ ها، شکل ها و طعم ها هستند.
